La Torsione dello stomaco, cause e rimedi



Un ringraziamento particolare al dott. Jerold S Bell DVM, Professor Associato  di  Genetica,
Dipartimento di scienze cliniche, Tufts Cummings School of Veterinary Medicine.
(Questo articolo è apparso originariamente in The Healthy Dog section of the April, 2003 AKC Gazette.)

 

 

La Torsione dello stomaco o dilatazione gastrica è una delle cause più frequenti di morte per moltissime razze di taglia grande.
Se il problema non è trattato entro le due ore è pericoloso per la vita degli animali.
Il 25% dei casi sono causati da una dilatazione gastrica, lo stomaco si riempie di gas , l'aumento della pressione comprime entrambe le estremità dello stomaco impedendo la fuoriuscita del gas.
Il restante 75% è causato dal volvolo gastrico, lo stomaco si torce e si richiude tagliando l'afflusso e il deflusso dallo stomaco. Quando i gas dello stomaco non possono uscire, si espandono e provocano un intenso gonfiore.
I cani iniziano a sbavare perché non possono deglutire e non possono nemmeno vomitare per alleviare la pressione crescente dei gas dello stomaco. Lo stomaco dilatato se toccato emette un suono come di un tamburo.

Fattori di Rischio

La razza con la più alta probabilità di manifestare almeno una volta questo problema è l'Alano, al 42,4%. Altre razze a rischio superiore alla media includono il Bloodhound, Irish Wolfhound, il Setter irlandese, l'Akita, lo standard Poodle, Il cane da Pastore tedesco, e il Boxer. Altre razze con torace profondo e cani meticci con torace profondo sono a rischio più elevato.
il Dr. Larry Glickman, un epidemiologo presso la Facoltà di Medicina Veterinaria della Purdue University, ha condotto uno studio accurato sulla Torsione dello stomaco, a partire dal 1994. Ha seguito 1.914 cani che non avevano mai avuto una precedente torsione dello stomaco. Undici razze grandi e giganti sono state testate nello studio.

Sono stati identificati diversi fattori di rischio. I cani a maggior rischio di sviluppare il gonfiore hanno toraci che sono profondi e stretti. Questo può essere valutata misurando la profondità e la larghezza del torace. Poi la profondità è divisa per la larghezza. Il rapporto di profondità e larghezza riflette la quantità di spazio che c'è per il movimento dello stomaco nell'addome, dietro la gabbia toracica. Più alto è il risultato, più spazio c'è per il movimento. I cani con più spazio hanno un rischio maggiore di sviluppare il problema.

Cani magri sono risultati a rischio più elevato rispetto a cani in sovrappeso. Si ipotizza che questo è dovuto al fatto che il grasso occupa più spazio nell'addome. La mancanza di grasso addominale di un cane magro crea una situazione simile a quella di un cane con una cassa profonda e stretta: Un cane magro ha molto più spazio nell'addome e lo stomaco può spostarsi di più di un cane grasso. Ciò non significa, naturalmente, che i cani in sovrappeso sono generalmente più sani dei cani magri.
Il rischio è più elevato anche per cani anziani. Per le grandi razze, il rischio di sviluppare il problema aumenta del 20 per cento ogni anno dopo l'età dei cinque anni. Per le razze giganti, il rischio aumenta del 20 per cento ogni anno dopo l'età di tre anni. Parenti di primo grado di cani che hanno avuto la torsione hanno un rischio maggiore del 63% per cento di manifestare il problema. I cani che mangiano velocemente hanno un rischio maggiore del 15% che può essere correlato a una maggiore ingestione di aria.

Azioni preventive

Un metodo preventivo è quello di aumentare l'altezza delle ciotole di cibo e acqua, le ciotole basse aumentano il rischio del 110 per cento. Questa correlazione tra altezza delle ciotole e rischio è stata dimostrata dallo studio; i cani degli allevatori in questo studio non avevano parenti stretti che avevano manifestato il problema.

Lo studio ha anche scoperto che i cani paurosi, nervosi, aggressivi avevano una maggiore incidenza di avere una dilatazione dello stomaco rispetto ai cani percepiti dai loro proprietari ad avere temperamenti felici. Lo stress può anche essere un fattore di rischio, e molti cani hanno manifestato il problema dopo un soggiorno in un canile  o dopo un lungo viaggio in macchina. Una percentuale leggermente più alta di rischio torsione la manifestano i maschi rispetto alle femmine.

Diversi fattori legati all'alimentazione sono stati associati ad una maggiore incidenza della dilatazione dello stomaco. Tra questi fattori vi è il mangime secco, o l'alimentazione di un unico grande pasto quotidiano. I cani alimentati con mangimi secchi contenenti grassi tra i primi quattro ingredienti avevano un rischio del 170 per cento più alto. I cani alimentati con mangimi secchi contenenti acido citrico e inumiditi prima di mangiarli avevano un rischio del 320 per cento più alto.

Al contrario, alimentando i cani con mangime secco contenente un pasto a base di carne e di ossa si è diminuito il rischio del 53 per cento rispetto al rischio complessivo per i cani nello studio. Mescolando cibo da tavola o cibo in scatola e mangime secco si è diminuito il rischio.
Durante gli ultimi 30 anni c'è stato un aumento del 1.500 per cento nell'incidenza della torsione dello stomaco, e questo ha coinciso con l'aumento dell'alimentazione dei cani con alimenti secchi. C'è una molto più bassa incidenza della torsione in razze a rischio in Australia e Nuova Zelanda. Questo è dovuto al fatto che l'alimentazione dei cani in questi paesi dipende meno da alimenti secchi.
Alimentare i cani con un grande pasto al giorno può appesantire lo stomaco e allungare il legamento gastroepatico, che normalmente mantiene in normale posizione lo stomaco nell'addome. Nei cani che hanno avuto la torsione dello stomaco è stato riscontrato un legamento gastroepatico molto più lungo; si ritiene che ciò sia dovuto ad un allungamento cronico. Questo potrebbe anche spiegare il motivo per cui il rischio aumenta con l'età.

Diverse teorie popolari in materia di torsione dello stomaco non sono state confermate dallo studio. Non c'era alcuna correlazione del rischio torsione dovuti ad esercizi effettuati prima o dopo aver mangiato, come che la maggior parte cani si gonfio nel mezzo della notte con uno stomaco vuoto di gas. Non vi è  alcuna correlazione con le vaccinazioni, la marca di cibo per cani consumato, o ai tempi o al volume di assunzione di acqua prima o dopo aver mangiato.

Dalla ricerca svolta fino ad oggi, possiamo elencare diversi fattori che, sommati, possono caratterizzare il tipico cane che sviluppa la torsione dello stomaco: una cassa profonda e stretta; magrezza; un parente che ha avuto un episodio simile; mangiare velocemente; una dieta con mangime secco; un unico, grande pasto quotidiano; lo stress; e un temperamento timoroso, nervoso, o aggressivo.

Trattamento

Circa il 30 per cento dei cani che hanno la torsione dello stomaco muoiono o devo essere soppressi. Questo può essere dovuto allo shock, ad aritmie (battiti cardiaci irregolari mortali), o alla rottura della parete dello stomaco. Gli studi hanno dimostrato che il 40 per cento dei cani che si gonfiano hanno qualche aritmia cardiaca durante le dilatazioni. Cani affetti di solito ricevono fluidi e terapia d'urto al momento del trattamento nel tentativo di tentare di controllare queste aritmie.

Il trattamento di emergenza inizia con la decompressione, o alleviando la pressione del gas. Questo può essere realizzato facendo passare una sonda gastrica. Se un tubo non può essere passato da torsione, l'uso di un ago ipodermico attraverso l'addome può contribuire ad alleviare la pressione. Se un cane sopravvive alla decompressione, ma lo stomaco è ancora attorcigliato, è necessaria una chirurgia d'urgenza  per raddrizzarla. Alcuni cani possono anche richiedere la rimozione della milza danneggiata, o una porzione della parete dello stomaco.

Una volta che l'anatomia normale viene ristabilita, l'aspetto più importante della chirurgia della torsione dello stomaco è la Gastropessi. Questa procedura fissa la parete dello stomaco alla parete del corpo e impedisce che si attorcigli in futuro. Gli studi hanno dimostrato che il 76 per cento dei cani che non hanno un Gastropessi potrà gonfiarsi di nuovo e più della metà manifesterà  di nuovo il problema entro tre mesi. Solo il 6 per cento dei cani che hanno avuto una Gastropessi potrebbe avere un altro episodio. I cani che non possono essere stabilizzati senza chirurgia dovrebbero avere un Gastropessi preventiva il prima possibile.

In razze che sono ad alto rischio, molti esperti raccomandano di avere una Gastropessi preventiva eseguita invece di aspettare che il problema si manifesti. Nei cani da compagnia, questa chirurgia è di solito eseguita al momento della sterilizzazione. Nel 1 Dicembre 2002, nel Journal of American Veterinary Medical Association, i ricercatori hanno descritto una nuova tecnica Gastropessi attraverso la laparoscopia. Questa tecnica richiede solo una piccola incisione sull'addome.
Non esiste un gene che provoca il gonfiore. Questo è perché i cani non ereditano il problema; hanno ereditato solo una predisposizione per manifestare tale condizione. Come con altri disturbi poligeniche, diminuire la consanguineità diminuisce i rischi della malattia.
Forse il miglior strumento selettivo contro la torsione dello stomaco è di valutare il rapporto di larghezza del petto.
I cani che hanno rapporti più bassi e che non hanno avuto problemi sono da preferire nella selezione. Se i cani sono misurati, e gli allevatori selezionano quelli con petti meno stretti, la percentuale di manifestare il problema dovrebbe diminuire.